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Hilaris Vermentino di Sardegna DOC - Terre di Ossidiana Cantina
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‘Hilaris’ Vermentino di Sardegna DOC – Terre di Ossidiana

14,00€

Disponibile

— OPPURE —

Hilaris Vermentino di Sardegna DOC è un vino bianco fermo ottenuto da uve Vermentino in purezza, prodotto in Sardegna dall’Azienda Viticola Terre di Ossidiana.

L’uva Vermentino proviene dai vigneti coltivati a Marrubiu ai piedi del Monte Arci su terreno vulcanico con disfacimento di ossidiana.

Vinificazione: pigiadiraspatura, pressatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue affinamento in acciaio e bottiglia per alcuni mesi.

Hilaris Vermentino di Sardegna DOC è un vino di colore giallo paglierino, brillante, al naso rivela una leggera nota di zucchero filato e scorza di lime, una nota iodata e un tocco di cannella nel finale di naso. In bocca è secco, pieno con una leggera nota amaricante nel finale.

Da abbinare a piatti a base delle cucina di mare, antipasti crostacei, fritture di pesce, molluschi, pesce, primi piatti ma anche formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.

Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.

L’etichetta raffigura la gonna dell’abito tradizionale di Marrubiu, è di un rosso scuro brillante e presenta una banda caratterizzata da un motivo floreale e finiture dorate.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: terre_di_ossidiana_hilaris Categorie: Cantine Sardegna, Terre di Ossidiana, Vini Bianchi, Vini di Sardegna Tag: Terre di Ossidiana, Vermentino, Vermentino di Sardegna DOC, Vini bianchi sardi
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Tipologia

Vino bianco

Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Uve

Vermentino 100%

Gradazione Alcolica

12,5% Vol

Temperatura di Servizio

8-10 °C

Scheda Tecnica

Tipologia Vino bianco
Classificazione Vermentino di Sardegna DOC
Uve Vermentino 100%
Annata 12,5% Vol
Provenienza Marrubiu - Sardegna
Vinificazione Pigiadiraspatura, pressatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento In acciaio e bottiglia per alcuni mesi
Gradazione alcolica 14.5% Vol
Temperatura di servizio 8-10 °C
Accostamenti al cibo Piatti a base delle cucina di mare, antipasti crostacei, fritture di pesce, molluschi, pesce, primi piatti ma anche formaggi freschi
Note aggiuntive Contiene Solfiti
Formato Bottiglia da 75 cl

Dove ci troviamo

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Terre di Ossidiana

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Marrubiu

Terre di Ossidiana

Terre di Ossidiana è un'azienda di 40 ettari situati nel paese di Marrubiu in Sardegna, produce vini da uve autoctone del territorio

Il nome Terre di Ossidiana è stato scelto in base al legame che Marrubiu ha sempre avuto con l'Ossidiana, definita l'oro nero del Mediterraneo.

Scopri la Cantina Terre di Ossidiana

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Vitigno

Vermentino

Produttore

Terre di Ossidiana

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