La nascita di Tenute Faragò è il frutto del sogno condiviso da tre giovani amici, che hanno deciso di trasformare questa idea in un progetto concreto, nel cuore di una delle zone vitivinicole più vocate della Sardegna. Le Tenute si estendono su una superficie di circa nove ettari, di cui circa sei vitati, e sono caratterizzate da una visione e da pilastri portanti ben definiti fin dall'inizio.Tenute Faragò
Tipologia | Vino rosato |
Classificazione | Cannonau di Sardegna DOC |
Uve | Cannonau 100% |
Annata | 2022 |
Provenienza | Sud Sardegna |
Vinificazione | Uve diraspate e pressate delicatamente; dopo l’estrazione del mosto e una chiarifica statica a freddo, fermenta in vasche di acciaio per circa 10 giorni tra i 15-18 °C |
Affinamento | Vasche di acciaio inox sui propri lieviti per circa 6 mesi |
Gradazione alcolica | - |
Temperatura di servizio | 6-8 °C |
Accostamenti al cibo | Come aperitivo, antipasti di mare o di terra, primi piatti non particolarmente strutturati e carni bianche |
Note aggiuntive | Contiene Solfiti |
Formato | Bottiglia da 75 cl |
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