La nascita di Tenute Faragò è il frutto del sogno condiviso da tre giovani amici, che hanno deciso di trasformare questa idea in un progetto concreto, nel cuore di una delle zone vitivinicole più vocate della Sardegna. Le Tenute si estendono su una superficie di circa nove ettari, di cui circa sei vitati, e sono caratterizzate da una visione e da pilastri portanti ben definiti fin dall'inizio.Tenute Faragò
Tipologia | Vino rosso |
Classificazione | Cannonau di Sardegna DOC |
Uve | Cannonau 100% |
Annata | 2021 |
Provenienza | Sud Sardegna |
Vinificazione | Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione in vasche di acciaio per circa 10 giorni a 25 °C, con continui rimontaggi |
Affinamento | vasche di acciaio inox per circa 6 mesi prima dell'imbottigliamento |
Gradazione alcolica | 14,50% Vol |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Accostamenti al cibo | Antipasti ai primi piatti di terra, carni rosse, anche con selvaggina o formaggi di media stagionatura |
Note aggiuntive | Contiene Solfiti |
Formato | Bottiglia da 75 cl |