La nascita di Tenute Faragò è il frutto del sogno condiviso da tre giovani amici, che hanno deciso di trasformare questa idea in un progetto concreto, nel cuore di una delle zone vitivinicole più vocate della Sardegna. Le Tenute si estendono su una superficie di circa nove ettari, di cui circa sei vitati, e sono caratterizzate da una visione e da pilastri portanti ben definiti fin dall'inizio.Tenute Faragò
Tipologia | Vino rosso |
Classificazione | Isola dei Nuraghi IGT |
Uve | Bovale 100% |
Annata | 2021 |
Provenienza | Sud Sardegna |
Vinificazione | Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione in vasche di acciaio per circa 10 giorni a 25°C, con continui rimontaggi |
Affinamento | Vasche di acciaio inox per circa 7 mesi |
Gradazione alcolica | 13,50% Vol |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Accostamenti al cibo | Antipasti di terra, taglieri di salumi e formaggi stagionati, carni rosse e cacciagione |
Note aggiuntive | Contiene Solfiti |
Formato | Bottiglia da 75 cl |