Nughes è un vino bianco fermo Vermentino di Gallura DOCG – Superiore, ottenuto esclusivamente da uve Vermentino, prodotto dalla cantina Tenuta Muscazega di Luras, nel nord-est della Sardegna.

Dopo attenta selezione in vigna ed in cantina, pigiatura soffice con diraspatura e con macerazione pellicolare per 16 ore a temperatura controllata. Decantazione statica e fermentazione con lieviti selezionati in serbatoio in acciaio.

Nughes Vermentino affina in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia per un periodo di circa 4-6 mesi.

Il Vermentino di Gallura DOCG Superiore Nughes della Tenuta Muscazega, si presenta alla vista di colore giallo paglierino; al naso richiama profumi di frutta a pasta bianca, mela, pesca, con lievi note agrumate, fresco, fragrante e sapido, notevoli ritorni di fiori di gelsomino ed erbe aromatiche insieme. Il finale lungo con l’ampia sensazione minerale completano il bouquet.

A Tavola accompagna perfettamente le specialità della cucina mediterranea, trova un abbinamento perfetto con gli antipasti, primi piatti a base di pesce, secondi piatti di pesce e fritture, può accompagnare carni bianche arrostite.

Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.

Il Vermentino Superiore Nughes viene prodotto in 4000 bottiglie.