Pomo Juicy Gin è un distillato ottenuto dall’infusione di bacche di ginepro selvatico sardo e botaniche in alcool di melasso prodotto in Sardegna da Pure Sardinia.

Il distillato Pomo Juicy Gin viene prodotto tramite infusione di bacche di ginepro selvatico sardo e botaniche in alcool di melasso.

Distillazione artigianale lenta dell’infuso con metodo discontinuo per circa 10 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame.

Successiva infusione di bacche di pomodoro, filtrazione, imbottigliamento.

Pomo Juicy Gin si presenta alla vista limpido, trasparente e cristallino. Al naso regala un immediato ed intenso di bacche di pomodoro, con sottofondo di bacche di ginepro e sentori di macchia mediterranea.

In bocca è un Gin molto particolare: ingresso con note di pomodoro in evidenza, fine e persistente, finale morbido. Invitante per l’assaggio in cocktails esclusivamente pre-dinner.

Si consiglia di degustare alla temperatura di 21-23 °C.