È una storia giovane quella di Pedra Niedda Tenute, nata quasi per scommessa e in poco tempo divenuta realtà. Enrico, toscano, amante del mondo del vino e Susanna, sarda doc, tornati in Italia, decidono di riprendere in mano i terreni...Pedra Niedda Tenute
Tipologia | Vino bianco |
Classificazione | Sardegna Semidano DOC |
Uve | Semidano 100% |
Annata | 2021 |
Provenienza | Sardegna |
Vinificazione | Decantazione del mosto e la conseguente spillatura, la fermentazione si svolge in vasche di acciaio a una temperatura di costante di 16 °C |
Vinificazione | In vasche di acciaio per una durata di circa sei mesi |
Gradazione alcolica | 14% Vol |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Accostamenti al cibo | Antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce |
Note aggiuntive | Contiene Solfiti |
Formato | Bottiglia da 75 cl |
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