Orgosolo Liquori

Ad Orgosolo, paese nel cuore della Barbagia di Nuoro, ha preso vita nel 2012 un progetto che fonde tradizione, territorio e sostenibilità: Orgosolo Liquori. Dietro questa realtà artigianale c'è la visione di Piera Cadinu, fondatrice e titolare che segue personalmente ogni fase della produzione, dalla raccolta delle materie prime alla trasformazione, fino al rapporto diretto con la clientela.

Nel piccolo laboratorio con annesso spazio degustazione, si respira la filosofia di un'impresa profondamente legata al territorio orgolese. L'obiettivo di Piera è quello di creare prodotti che siano espressione autentica della biodiversità locale, attraverso un approccio ecosostenibile che valorizza le risorse spontanee della zona: dalle bacche di mirto al finocchio selvatico, dal corbezzolo all'elicriso, fino allo zafferano e ai limoni coltivati secondo metodi biologici nei terreni di Orgosolo.

L'identità culturale del territorio si riflette anche nel design delle etichette, che riproducono i celebri murales del paese, trasformando ogni bottiglia in un racconto visivo della storia e delle vicende che hanno plasmato la vita in Sardegna. Una scelta che unisce l'arte di strada orgolese alla tradizione liquoristica dell'isola.

La gamma di Orgosolo Liquori si articola attorno al Liquore di Mirto, che costituisce il cuore della produzione con l'ottanta per cento del totale, affiancato da una selezione di distillati che valorizzano la biodiversità del territorio: l'Elicriso, il Finocchietto selvatico, lo Zafferano, il Limone e due interpretazioni particolari del mirto. Accanto al classico liquore ottenuto dalle bacche, il laboratorio di Piera Cadinu produce infatti il Mirto bianco ricavato dalle foglie e un Mirto bianco da bacche, quest'ultimo un prodotto raro e distintivo che rappresenta un unicum nel panorama liquoristico sardo. Ogni bottiglia racconta il legame profondo con il Supramonte e la Barbagia, attraverso lavorazioni artigianali che rispettano i ritmi naturali e preservano l'autenticità delle materie prime locali.