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Promissa Vermentino di Sardegna DOC - Cantina Galavera
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Cantina Galavera

‘Promissa’ Vermentino di Sardegna DOC – Galavera

11,90€

[ Disponibile a brevissimo su Bevisardo! ]

Promissa è un vino bianco fermo secco prodotto dalla Cantina Galavera Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da uve Vermentino coltivate nel territorio di Usini in Sardegna.

Le uve di Vermentino provengono da Pirapeglias, in agro di Usini, da un vigneto impiantato nel 1988 su terreno sciolto misto argilloso a 210 metri sul livello del mare. I vigneti sono  allevati a cordone speronato-guyot, con 4000 piante per ettaro per una resa di 60 quintali.

La vendemmia delle uve Vermentino si svolge durante la quarta settimana di settembre. In cantina, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti.

Promissa Vermentino di Sardegna DOC è un vino dal bellissimo colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso regala netti sentori di pesca e ananas. Al palato è fresco, sapido e minerale.

Ottimo come aperitivo. Accompagna perfettamente i piatti della grande cucina di mare.

Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #galavera_promissa Categorie: Cantina Galavera, Cantine Sardegna, Vini Bianchi, Vini di Sardegna Tag: Cantina Galavera, Vermentino, Vermentino di Sardegna DOC, Vini rossi sardi
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Tipologia

Vino bianco

Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Uve

Vermentino

Gradazione Alcolica

14% Vol

Temperatura di Servizio

12-14 °C

Scheda Tecnica

Tipologia Vino bianco
Classificazione Vermentino di Sardegna DOC
Uve Vermentino
Annata 2021
Provenienza Pirapeglias Usini - Sardegna
Vinificazione 20 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Affinamento Sui lieviti
Gradazione alcolica 14% Vol
Temperatura di servizio 12-14 °C
Accostamenti al cibo Ottimo come aperitivo. Accompagna la cucina a base di pesce
Note aggiuntive Contiene Solfiti
Formato Bottiglia da 75 cl

Dove ci troviamo

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USINI

Galavera

La Cantina Galavera nasce nel piccolo paese di Usini sito nella sub-regione storica del Coros, nel Logudoro nel nord-ovest della Sardegna.

I vigneti della Cantina Galavera sono situati nelle zone più prestigiose del territorio di Usini, dove Vermentino, Cagnulari e Cannonau trovano il terreno e l'ambiente adatto per una maturazione completa che si traduce in frutti di eccellente qualità.

Scopri la cantina Galavera

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Vitigno

Vermentino

Produttore

Cantina Galavera

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