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Galavera Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT - Cantina Galavera
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Cantina Galavera

‘Galavera’ Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari – Galavera

11,50€

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Galavera Cagnulari dell’omonima Cantina Galavera è un vino rosso fermo Isola dei Nuraghi IGT, ottenuto da uve Cagnulari coltivate in agro di Usini.

Le vigne di Cagnulari nascono a Pirapeglias, nel territorio di Usini, impiantate nel 1998 sono allevate a cordone speronato-guyot, con 4000 piante per ettaro per una resa di 60 quintali su terreno sciolto, misto sabbia e argilla ad un’altitudine di 210 metri sul livello del mare.

In cantina dove la vendemmia che si svolge solitamente a fine settembre, la fermentazione si protrae per un periodo di 20 giorni in serbatoi termo condizionati. La fermentazione malolattica viene interamente svolta. Il vino Cagnulari viene affinato sui lieviti.

Galavera Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT è un vino dal colore rosso scuro, al naso regala dei bei sentori di macchia mediterranea e di fruttini rosso maturi.

In bocca risulta caldo, corposo e dalla robusta trama tannica.

A tavola si sposa ai secondi della cucina di terra, arrosti e formaggi stagionati.

Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #galavera_galavera Categorie: Cantina Galavera, Cantine Sardegna, Vini di Sardegna, Vini Rossi Tag: Cagnulari, Cantina Galavera, Isola dei Nuraghi, Vini rossi sardi
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Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Isola dei Nuraghi I.G.T.

Uve

Cagnulari 100%.

Gradazione Alcolica

14% vol.

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Scheda Tecnica

Tipologia Vino rosso
Classificazione Isola dei Nuraghi IGT
Uve Cagnulari
Annata 2021
Provenienza Pirapeglias Usini - Sardegna
Vinificazione 20 giorni in serbatoi termo condizionati
Affinamento Sui lieviti
Gradazione alcolica 14% Vol
Temperatura di servizio 16-18 °C
Accostamenti al cibo Secondi della cucina di terra, arrosti e formaggi stagionati
Note aggiuntive Contiene Solfiti
Formato Bottiglia da 75 cl

Dove ci troviamo

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USINI

Galavera

La Cantina Galavera nasce nel piccolo paese di Usini sito nella sub-regione storica del Coros, nel Logudoro nel nord-ovest della Sardegna.

I vigneti della Cantina Galavera sono situati nelle zone più prestigiose del territorio di Usini, dove Vermentino, Cagnulari e Cannonau trovano il terreno e l'ambiente adatto per una maturazione completa che si traduce in frutti di eccellente qualità.

Scopri la cantina Galavera

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno

Cagnulari

Produttore

Cantina Galavera

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