Il vino Fraponti è un rosso sardo Isola dei Nuraghi IGT ottenuto da uve Barbera Sarda 100% prodotto dell’omonima Cantine Fraponti di Quartu Sant’Elena.

Le uve Barbera Sarda nascono su terreni sabbiosi, granitici, accarezzati dalla brezza marina che lambisce il Golfo degli Angeli. Il 30% del vino affina per dieci mesi in barrique di secondo e terzo passaggio.

Fraponti IGT Isola dei Nuraghi si presenta alla vista di colore rosso rubino carico, con riflessi granata. Al naso risulta molto intenso ed elegante, con nuances di amarena che si fondono perfettamente sentori di frutti di bosco e note dolci di vaniglia.

In bocca ha grande corpo, bella acidità, con una trama tannica ben integrata e un’ottima persistenza.

A tavola accompagna arrosti e carni rosse alla brace e allo spiedo, è indicato in compagnia di brasati e formaggi stagionati.

Si consiglia di servire alla temperatura di 18° C.