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Helios è il bianco fermo delle Cantine Carboni, un vino Isola dei Nuraghi IGT ottenuto da uve Nasco rigorosamente selezionate nel territorio del Mandrolisai.

Le uve nascono nei vigneti di età di 30 anni situati nel Mandrolisai, per la precisione nel territorio di Ortueri con una resa di 30 quintali per ettaro.

Giunte al perfetto grado di maturazione, vengono raccolte a mano (prima decade di settembre) e portate in cantina dove si procede con la diraspatura, vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Il vino viene imbottigliato a freddo.

Helios IGT Isola dei Nuraghi è un vino di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

All’olfatto è intenso e persistente con note fruttate di pesca e frutti tropicali, note floreali di mimosa e ginestra e finale di erbe aromatiche.

In bocca si rimane piacevolmente colpiti dall’equilibrio gustativo, unitamente a intensità e persistenza.

Ottimo come aperitivo, a tavola si sposa con primi piatti di mare, crostacei e secondi a base di pesce.

La sua temperatura di servizio ideale è tra gli 8 e i 10 °C.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #carboni_helios Categorie: Cantine Carboni, Cantine Sardegna, Vini Bianchi, Vini di Sardegna Tag: Cantine Carboni, Isola dei Nuraghi IGT, Nasco, Vini bianchi sardi
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Tipologia

Vino bianco

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Uve

Nasco

Gradazione Alcolica

14% Vol

Temperatura di Servizio

8-10 °C.

Scheda Tecnica

TipologiaVino bianco
ClassificazioneIsola dei Nuraghi IGT
UveNasco
Annata2022
ProvenienzaMandrolisai - Sardegna
VinificazioneVinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Imbottigliamento
ImbottigliamentoA freddo
Gradazione alcolica14% Vol
Temperatura di servizio8-10 °C
Accostamenti al ciboCome aperitivo, primi piatti di mare, crostacei e secondi a base di pesce.
Note aggiuntiveContiene Solfiti
FormatoBottiglia da 75 cl

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Cantine Carboni

La Cantina Carboni nasce negli anni '90 a Ortueri piccolo paese del centro della Sardegna, nella regione del Mandrolisai

Una storia frutto della dedizione del titolare, che cresce progressivamente in competenza ed esperienza, fino a diventare testimonianza ed eredità per i suoi giovani figli.

Scopri le Cantine Carboni

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno

Nasco

Produttore

Cantina Carboni

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