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Spantu Isola dei Nuraghi IGT Carignano Rosato - Cantine Antigori
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‘Spantu’ Isola dei Nuraghi IGT Carignano Biologico – Cantine Antigori

15,00€

Disponibile

— OPPURE —

Spantu è un vino rosato fermo Isola dei Nuraghi IGT Biologico, ottenuto da uve Carignano in purezza, prodotto in Sardegna dalle Cantine Antigori di Baccalamanza (Capoterra).

Le uve Carignano provengono dai vigneti della Cantina Antigori coltivati su terreni di medio impasto, misto di sabbia e argilla.

In cantina le uve intere vengono pressate immediatamente dopo la raccolta. La fermentazione si svolge alla temperatura compresa tra i 12 e i 13 °C per 15 giorni. Il Carignano IGT Spantu delle Cantine Antigori matura sui lieviti.

Spantu rosato IGT da uve Carignano è un vino dal colore rosa tenue, dal profumo intenso, lievemente agrumato e caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi.

In bocca risulta secco, con un’impronta sapida e fresca. Ben equilibrato, moderatamente caldo e persistente.

Ottimo se abbinato a carni bianche, formaggi freschi, primi piatti di mare, pesce alla griglia, crostacei. Da provare anche come aperitivo.

Si consiglia di servire alla temperatura di 10-12 °C

Il Carignano IGT Spantu ha una capacità evolutiva di 5 anni.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #antigori_spantu Categorie: Cantine Antigori, Cantine Sardegna, Vini Biologici, Vini di Sardegna, Vini Rosati Tag: Cantine Antigori, Carignano, Isola dei Nuraghi IGT, Vini rosati sardi, Vino biologico
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Tipologia

Vino rosato

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT - Biologico

Uve

Carignano 100%

Gradazione Alcolica

14% Vol

Temperatura di Servizio

10-12 °C

Scheda Tecnica

Tipologia Vino rosato
Classificazione Isola dei Nuraghi IGT - Biologico
Uve Carignano 100%
Annata 2021
Provenienza Regione Sardegna (Italia)
Vinificazione Le uve intere vengono pressate immediatamente dopo la raccolta.. Temperatura di fermentazione: 12-13 °C.  Durata della fermentazione: 15 giorni
Affinamento Sur lies
Gradazione alcolica 14% Vol
Temperatura di servizio 10-12 °C
Accostamenti al cibo Carni bianche, formaggi freschi, primi piatti di mare, pesce alla griglia, crostacei. Ottimo come aperitivo
Note aggiuntive Contiene Solfiti - Conservare al riparo dalla luce, ad una temperatura di 15 °C
Formato Bottiglia 75 cl

Dove ci troviamo

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Cantine Antigori

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La Cantina

Logo Cantina Antigori
Loc. Baccalamanza

Cantine Antigori

Antigori, in sardo “luogo delle cose antiche”, è il nome di uno dei più importanti nuraghe della Sardegna, la cui costruzione risale al II millennio a.C. e dista poche centinaia di metri da Baccalamanza a Capoterra, sede dell’azienda.

La tenuta Antigori si estende per oltre 190 ettari, di cui 13,5 vitati, tra i declivi che dalla montagna portano sino al mare in quel territorio che anticamente veniva chiamato Su Spantu, in sardo “stupore”, per la sua bellezza.

Scopri la Cantina Antigori

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno

Carignano

Produttore

Antigori

Certificazione

Vino Biologico

Recensioni (0)

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