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Spantau Isola dei Nuraghi IGT Carignano - Cantine Antigori
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Home Cantine Sardegna Cantine Antigori ‘Spantau’ Isola dei Nuraghi IGT Carignano Biologico – Cantine Antigori
Pedra Scritta, Isola dei Nuraghi IGT Biologico - Cantine Antigori
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'Carignano' Isola dei Nuraghi IGT Biologico - Cantine Antigori 32,20€
Antigori

‘Spantau’ Isola dei Nuraghi IGT Carignano Biologico – Cantine Antigori

21,90€

Disponibile

— OPPURE —

Spantau è un vino rosso fermo Isola dei Nuraghi IGT Biologico, ottenuto da uve Carignano in purezza prodotto in Sardegna dalle Cantine Antigori di Baccalamanza (Capoterra).

Le uve nascono nei vigneti coltivati in Sardegna su terreno sciolto, prevalentemente sabbioso.

L’uva viene raccolta a mano, diraspata e fatta macerare in vasche d’acciaio termo-condizionate. Il vino ivi prosegue la propria maturazione fino al raggiungimento della giusta armonia. La fermentazione si svolge per 25 giorni alla temperatura di 25 °C.

Spantau Carignano Isola dei Nuraghi IGT è un vino dal colore rosso brillante, dagli eleganti profumi di mora e ciliegie in confettura anticipano cenni di pepe e liquirizia.

Al palato è morbido, corredato da una vibrante nota tannica. Fresco e dal buon equilibrio gusto-olfattivo.

Si accompagna perfettamente a primi piatti di terra, arrosti di carne e formaggi stagionati.

Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C

Il Carignano Spantau ha una capacità evolutiva di 8 anni.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #antigori_spantau Categorie: Cantine Antigori, Cantine Sardegna, Vini Biologici, Vini di Sardegna, Vini Rossi Tag: Cantine Antigori, Carignano, Isola dei Nuraghi IGT, Vini rossi sardi, Vino biologico
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Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT - Biologico

Uve

Carignano 100%

Gradazione Alcolica

14% Vol

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Scheda Tecnica

Tipologia Vino rosso
Classificazione Isola dei Nuraghi IGT - Biologico
Uve Carignano 100%
Annata 2021
Provenienza Regione Sardegna (Italia)
Vinificazione L’uva viene raccolta a mano, diraspata e fatta macerare in vasche d’acciaio termo-condizionate. Il vino ivi prosegue la propria maturazione fino al raggiungimento della giusta armonia. Temperatura di fermentazione: 25 °C. Durata della fermentazione: 25 giorni.
Affinamento In acciaio, sui lieviti
Gradazione alcolica 14% Vol
Temperatura di servizio 16-18 °C
Accostamenti al cibo Ideale con primi piatti di terra, cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati
Note aggiuntive Contiene Solfiti - Conservare al riparo dalla luce, ad una temperatura di 15 °C.
Formato Bottiglia 75 cl

Dove ci troviamo

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La Cantina

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Loc. Baccalamanza

Cantine Antigori

Antigori, in sardo “luogo delle cose antiche”, è il nome di uno dei più importanti nuraghe della Sardegna, la cui costruzione risale al II millennio a.C. e dista poche centinaia di metri da Baccalamanza a Capoterra, sede dell’azienda.

La tenuta Antigori si estende per oltre 190 ettari, di cui 13,5 vitati, tra i declivi che dalla montagna portano sino al mare in quel territorio che anticamente veniva chiamato Su Spantu, in sardo “stupore”, per la sua bellezza.

Scopri la Cantina Antigori

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno

Bovale Sardo, Cabernet Sauvignon, Carignano

Produttore

Antigori

Certificazione

Vino Biologico

Recensioni (0)

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