Fondatore è un vino Spumante Brut Metodo Classico ottenuto da 100% uve aromatiche a bacca bianca di pregio, prodotto dalla Cantina Trexenta di Senorbì.

I vigneti nascono su terreno collinare con suolo calcareo argilloso, con sistema di allevamento e potatura a cordone speronato con una densità media d’impianto 5000 ceppi e una  produzione di circa 85 quintali per ettaro.

Fondatore Spumante Brut Metodo Classico si presenta alla vista di colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Al naso è intenso, persistente e fragrante, al palato regala una sensazione fine per il suo gradevole gusto asciutto.

Spumante da tutto pasto, a tavola accompagna alla perfezione pesci, arrosti e crostacei.

Degustare con un Fluttino con gambo sottile e forma allungata alla temperatura di 8-10 °C.