La Cantina Giuseppe Livesi affonda le sue radici in Sardegna per la precisione in Località Badumela ai piedi dell’altipiano Monti di Deu nel Comune di Calangiuanus La superficie vitata attualmente è pari a un ettaro, le vigne sorgono poco distanti dalla Tomba dei giganti di “Pascaredda”, nel cuore della Gallura e e appartengono alla famiglia da più un secolo.Azienda Agricola Livesi
Tipologia | Vino rosso |
Classificazione | Isola dei Nuraghi IGT |
Uve | Nebbiolo di Luras 100% |
Annata | 2020 |
Provenienza | Sardegna, nord est provincia di Sassari, località ”Badumela”, Comune di Calangianus |
Vinificazione | La fermentazione lunga e lenta avviene sotto controllo termico, con ripetuti rimontaggi giornalieri e successiva pressatura soffice |
Affinamento | Tre mesi in bottiglia, è un vino che migliora le sue caratteristiche con l’invecchiamento |
Gradazione alcolica | 14,5% Vol |
Temperatura di servizio | 17-18 °C |
Accostamenti al cibo | Carni rosse arrosto o in umido, salumi e formaggi di media stagionatura, saporiti e piccanti. |
Note aggiuntive | Contiene Solfiti |
Formato | Bottiglia da 75 cl |
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