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Rosato 100 Kent'Annos Mandrolisai DOC - Cantina del Mandrolisai
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Cantina del Mandrolisai

‘Rosato 100 Kent’annos’ Mandrolisai DOC – Cantina del Mandrolisai

10,90€

Disponibile

— OPPURE —

Il Rosato 100 Kent’Annos Mandrolisai DOC Superiore è vino fermo ottenuto da uve di Bovale Sardo, Monica e Cannonau, prodotto a Sorgono dalla Cantina del Mandrolisai.

Le uve del Mandrolisai Rosato nascono nei vigneti su terreno di particolare costituzione, di disfacimento granitico, situati nelle dolci colline del Mandrolisai Sardegna.

La vendemmia delle uve Bovale Sardo (in sardo Muristellu), Cannonau e Monica di Sardegna si svolge durante i primi 10 giorni di settembre. La raccolta viene fatta in maniera tradizionale.

In cantina le uve fermentano con le bucce per un breve periodo, successiva maturazione in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura.

Il rosato 100 Kent’Annos Mandrolisai Superiore è un vino di colore rosato dal profumo mediamente intenso e fruttato. Al palato è secco, liscio e fresco.

Ottimo come aperitivo, a tavola accompagna ,piatti di mare, risotti, carni e formaggio Pecorino DOP dolce.

Si consiglia di servire alla temperatura di 10-12 °C.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #cantina_del_mandrolisai_100_rosato Categorie: Cantina del Mandrolisai, Cantine Sardegna, Vini di Sardegna, Vini Rosati Tag: Bovale Sardo, Cannonau di Sardegna DOC, Cantina del Mandrolisai, Mandrolisai DOC, Monica, Vini rosati sardi
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Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Mandrolisai DOC - Superiore

Uve

Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica.

Gradazione Alcolica

14,5% Vol

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Scheda Tecnica

Tipologia Vino rosso
Classificazione Mandrolisai DOC - Superiore
Uve Mandrolisai DOC, Bovale Sardo (Muristellu), Cannonau, Monica
Annata 2017
Provenienza Terre del Mandrolisai - Sardegna
Vinificazione Macerazione a cappello sommerso
Affinamento Invecchiamento in botti di rovere e castagno per 24 mesi, affinamento in bottiglia
Gradazione alcolica 14,5% Vol
Temperatura di servizio 18-20 °C
Accostamenti al cibo Arrosti, cacciagione, formaggio Pecorino sardo DOP maturo
Note aggiuntive Contiene Solfiti
Formato Bottiglia da 75 cl

Dove ci troviamo

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Logo Cantina del Mandrolisai

Cantina del Mandrolisai

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Sorgono

Cantina del Mandrolisai

La Cantina Sociale del Mandrolisai, è situata nel paese di Sorgono, comune posto nel centro geografico dell'isola, è capoluogo storico di mandamento della subregione Mandrolisai.

Una zona fortemente vocata per tradizione alla viticoltura dove nascono vini da uve, Cannonau, Muristeddu e Monica di forte personalità che incarnano perfettamente lo spirito del territorio da cui provengono.

Scopri la Cantina del Mandrolisai

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Mandrolisai DOC

Vitigno

Bovale Sardo, Cannonau, Monica

Produttore

Cantina del Mandrolisai

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