100 Kent’Annos Rosso è vino rosso fermo sardo Mandrolisai DOC, ottenuto da un uvaggio di Bovale Sardo, Monica e Cannonau, prodotto dalla Cantina del Mandrolisai di Sorgono in Sardegna.

Le uve nascono nei vigneti situati in media, alta collina su terreno di particolare costituzione, di disfacimento granitico.

La raccolta delle uve viene svolta come da tradizione durante la prima decade di ottobre.

In cantina macerazione per un periodo 8-10 giorni a cappello sommerso e maturazione in contenitori in acciaio inox.

100 Kent’Annos Rosso è un vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo intenso e fruttato.

In bocca è secco, caldo, pieno e ben strutturato.

A tavola accompagna perfettamente carni rosse, cacciagione, carne arrosto, formaggio Pecorino Sardo DOP maturo.

Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.