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Porteddu - Cannonau di Sardegna DOC - Cantina Canu
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‘Porteddu’ Cannonau di Sardegna DOC – Cantina Canu

16,00€

Disponibile

— OPPURE —

Porteddu della Cantina Canu di Luogosanto in Sardegna, è un vino rosso fermo Cannonau di Sardegna DOC, ottenuto da uve Cannonau 100%.

Le uve Cannonau del Porteddu, vengono coltivate in località Balaiana a  Luogosanto, nei vigneti allevati a guyot su suolo da disfacimento granitico con una resa di 40 quintali per ettaro.

Dopo la vendemmia che si svolge tradizionale a mano, in cantina si procede con la classica vinificazione in rosso con macerazione delle vinacce per 8-10 giorni a temperatura controllata.

Il vino viene affinato in vasche di acciaio con un ulteriore breve affinamento in bottiglia.

Porteddu Cannonau di Sardegna DOC si presenta alla vista di colore rosso rubino, un grande bouquet olfattivo dai frutti rossi alla viola, grande intensità al palato caratterizzata da un ottimo equilibrio.

A tavola perfetto con primi piatti e carni rosse, accompagna tranquillamente ogni tipo di formaggio anche di media e lunga stagionatura.

Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #canu_porteddu Categorie: Cantina Canu, Cantine Sardegna, Vini di Sardegna, Vini Rossi Tag: Cannonau, Cannonau di Sardegna DOC, Cantina Canu, Vini rossi sardi
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Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Uve

Cannonau 100%

Gradazione Alcolica

14% Vol.

Temperatura di Servizio

16-18 °C

Scheda Tecnica

Tipologia Vino rosso
Classificazione Cannonau di Sardegna DOC
Uve Cannonau 100%
Annata 2021
Provenienza Balaiana (Luogosanto) - Sardegna
Vinificazione Classica vinificazione in rosso con macerazione delle vinacce per 8-10 giorni a temperatura controllata.
Affinamento In vasche di acciaio e un ulteriore breve affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica 14% Vol
Temperatura di servizio 16-18 °C
Accostamenti al cibo Primi piatti, carni rosse, accompagna tranquillamente ogni tipo di formaggio anche di media e lunga stagionatura.
Note aggiuntive Contiene Solfiti
Formato Bottiglia da 75 cl

Dove ci troviamo

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Luogosanto

Cantina Canu

La Cantina Canu nasce nel 2020 nel piccolo paese di Luogosanto in Gallura, subregione storica e geografica della Sardegna

La Cantina Canu può contare 7 ettari di vigneto radicati nel terreno della Gallura, in una riserva naturale di circa 240 ettari, tra rocce granitiche e ulivi secolari, ruscelli e ampie vedute che arrivano sino al mare.

Scopri la Cantina Canu

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Vitigno

Cannonau

Produttore

Cantine Canu

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