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Ramene Cannonau di Sardegna DOC rosato Cantina Alessandro Bocca
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‘Ramene’ – Cannonau di Sardegna DOC Rosato – Cantina Alessandro Bocca

17,00€

Disponibile

— OPPURE —

Ramene è un vino rosato, Cannonau di Sardegna DOC prodotto dalla Cantina Alessandro Bocca di Dorgali in Sardegna, ottenuto da uve Cannonau.

Le uve Cannonau nascono nella Vigna di Sa Toa in agro di Dorgali a 180 metri sul livello del mare, allevati a guyot, con un resa di 60 quintali per ettaro.

La raccolta si svolge a mano in maniera tradizionale.

In cantina: diraspatura delle uve, permanenza con le bucce di poche ore e fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.

Ramene Cannonau di Sardegna DOC, si presenta alla vista di colore buccia di cipolla rossa. Al naso esprime profumi fini ed eleganti di frutta rossa fresca.

A tavola accompagna perfettamente antipasti di terra,  primi e secondi estivi non troppo strutturati. Da provare con la cucina di mare.

Si consiglia di servire alla antipasti di terra ,i primi e secondi estivi e non troppo strutturati ma sono consentiti e consigliati anche abbinamenti più arditi con la cucina di mare di 12-14 °C.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #alessandro_bocca_ramene Categorie: Cantina Alessandro Bocca, Cantine Sardegna, Vini di Sardegna, Vini Rosati Tag: Cannonau, Cannonau di Sardegna DOC, Cantina Alessandro Bocca, Vini rosati sardi
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Tipologia

Vino rosato

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Uve

Cannonau

Gradazione Alcolica

13,5% Vol.

Temperatura di Servizio

12-14 °C.

Scheda Tecnica

Tipologia Vino rosato
Classificazione Cannonau di Sardegna DOC
Uve Cannonau
Annata 2021
Provenienza Vigna di Sa Toa (Dorgali) - Sardegna
Vinificazione Vendemmia manuale. Diraspatura delle uve, permanenza con le bucce di poche ore e fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Gradazione alcolica 13,50% Vol
Temperatura di servizio 12-14 °C
Accostamenti al cibo Antipasti di terra, i primi e secondi estivi e non troppo strutturati ma sono consentiti e consigliati anche abbinamenti più arditi con la cucina di mare
Note aggiuntive Contiene Solfiti
Formato Bottiglia da 75 cl

Dove ci troviamo

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Dorgali

Cantina Alessandro Bocca

La Cantina Alessandro Bocca nasce a Dorgali, cittadina sulla costa orientale della Sardegna, zona rinomata per la coltivazione del Cannonau

Oltre al Cannonau coltiva altri vitigni tradizionali come Vermentino, Cagnulari e Malvasia Nera

Scopri la Cantina Alessandro Bocca

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Vitigno

Cannonau

Produttore

Cantina Alessandro Bocca

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