La Cantina Alessandro Bocca nasce a Dorgali, cittadina sulla costa orientale della Sardegna, zona rinomata per la coltivazione del Cannonau Oltre al Cannonau coltiva altri vitigni tradizionali come Vermentino, Cagnulari e Malvasia NeraCantina Alessandro Bocca
Tipologia | Vino rosso |
Classificazione | Cannonau di Sardegna DOC |
Uve | Cannonau (2 cloni differenti) |
Annata | 2020 |
Provenienza | Vigna di Sa Toa e Su Babbu Mannu (Dorgali) |
Vinificazione | Diraspatura delle uve, fermentazione sulle bucce in tino |
Affinamento | 12 mesi in serbatoio di acciaio a temperatura controllata e ulteriore affinamento di 2 mesi in botte di rovere. |
Gradazione alcolica | 13% Vol |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Accostamenti al cibo | Carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, primi di carne |
Note aggiuntive | Contiene Solfiti |
Formato | Bottiglia da 75 cl |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.