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Arghentu Sulle Bucce Vermentino di Sardegna DOC - Cantina Alessandro Bocca
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Cantina Alessandro Bocca

‘Arghentu sulle Bucce’ – Vermentino di Sardegna DOC – Cantina Alessandro Bocca

17,00€

Disponibile

— OPPURE —

Arghentu sulle Bucce è un vino bianco fermo Vermentino di Sardegna DOC ottenuto da uve Vermentino prodotto della Cantina Alessandro Bocca.

La vigna di Sa Toa situata in agro di Dorgali sorge a 150 metri sul livello del mare, allevata a guyot con densità di impianto di 4830 ceppi / ettaro e una resa che va dai 40 ai 70 quintali per ettaro.

In cantina dopo la vendemmia manuale: diraspatura delle uve, macerazione del mosto a contatto con le bucce per 45 giorni con due follature quotidiane e 12 mesi di affinamento in acciaio a temperatura controllata.

Arghentu sulle Bucce Vermentino di Sardegna DOC, si presenta alla vista di giallo oro brillante. Al naso è profondo più speziato e salmastro che fruttato. In bocca è croccante, chiude con un coda minerale, dopo un sorso di larga ampiezza e complesso. Un Vermentino che ha il corpo di un rosso.

A tavola stupisce con piatti di pesce strutturati, carni bianche e formaggi a crosta fiorita.

Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10 °C.

Aggiungi 99,00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!
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COD: #alessandro_bocca_arghentu_bucce Categorie: Cantina Alessandro Bocca, Cantine Sardegna, Vini Bianchi, Vini di Sardegna Tag: Cantina Alessandro Bocca, Vermentino, Vermentino di Sardegna DOC, Vini bianchi sardi
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Tipologia

Vino bianco

Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Uve

Vermentino

Gradazione Alcolica

13% Vol.

Temperatura di Servizio

8-10 °C.

Scheda Tecnica

Tipologia Vino bianco
Classificazione Vermentino di Sardegna DOC
Uve Vermentino (3 cloni differenti)
Annata 2021
Provenienza Vigna di Sa Toa (Dorgali)
Vinificazione Macerazione del mosto a contatto con le bucce per 45 giorni con due follature quotidiane
Affinamento 12 mesi di affinamento in acciaio a temperatura controllata
Gradazione alcolica 13% Vol
Temperatura di servizio 8-10 °C.
Accostamenti al cibo Piatti di pesce strutturati, carni bianche e formaggi a crosta fiorita
Note aggiuntive Contiene Solfiti
Formato Bottiglia da 75 cl

Dove ci troviamo

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Dorgali

Cantina Alessandro Bocca

La Cantina Alessandro Bocca nasce a Dorgali, cittadina sulla costa orientale della Sardegna, zona rinomata per la coltivazione del Cannonau

Oltre al Cannonau coltiva altri vitigni tradizionali come Vermentino, Cagnulari e Malvasia Nera

Scopri la Cantina Alessandro Bocca

Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Vitigno

Vermentino

Produttore

Cantina Alessandro Bocca

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