Bellesa è un vino rosso sardo Carignano del Sulcis DOC – Riserva, ottenuto esclusivamente da uve Carignano prodotto da viti a piede franco dall’Azienda Agricola Piede Franco nei vigneti dell‘Isola di Sant’Antioco, situata all’estremo sud ovest della Sardegna.

I vigneti di 70 anni di età nascono in un territorio unico, circondato dal mare, fatto di sabbie immerse nella macchia mediterranea e sferzati dai venti di maestrale.

Allevati a piede franco in asciutto con 8000-9000 ceppi/ha e una produzione di 35-40 quintali per ettaro.

La vendemmia delle uve Carignano si svolge rigorosamente a mano per preservare la qualità delle stesse, solitamente durante la quarta settimana di settembre.

In cantina: macerazione sulle bucce a temperatura controllata per 15 giorni, fermentazione a temperatura controllata e fermentazione malolattica interamente svolta in piccole botti di acciaio.

Il vino matura in botti di rovere francese per 12 mesi e successivamente per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Bellesa Carignano del Sulcis DOC Riserva si presenta alla vista di colore rosso rubino brillante. Al naso è un vino complesso, regala intense note di macchia mediterranea e liquirizia, accompagnate da sentori di frutti di bosco e ginepro.

Al palato è un Carignano morbido e avvolgente, di consistenza setosa con tannini levigati, freschezza equilibrata e finale lungo.

A tavola si sposa perfettamente con primi piatti di terra saporiti, carni affumicate,  arrosti di manzo, selvaggina, cinghiale, agnello e carni in umido.

Si consiglia di degustare alla temperatura di 18 °C.