L'Azienda Agricola Piede Franco è situata nell'isola di Sant'Antioco, nella parte sud occidentale della Sardegna, Isola maggiore. L'Azienda Agricola Piede Franco di Calasetta produce attualmente il Bellesa rosso a Denominazione di Origine Controllata - Carignano del Sulcis, ottenuto da uve 100% Carignano.Azienda Agricola Piede Franco
Tipologia | Vino rosso |
Classificazione | Carignano del Sulcis DOC - Riserva |
Uve | Carignano 100% |
Annata | 2019 |
Provenienza | Isola di Sant'Antioco - Sardegna |
Vinificazione | Macerazione sulle bucce a temperatura controllata per 15 giorni. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica interamente svolai in piccole botti di acciaio |
Affinamento | In botti di rovere Francese per 12 mesi e per 12 mesi in bottiglia |
Gradazione alcolica | 13% Vol |
Temperatura di servizio | 18 °C |
Accostamenti al cibo | Primi piatti di terra saporiti, carni affumicate . Arrosti di manzo, selvaggina, cinghiale, agnello e carni in umido |
Note aggiuntive | Contiene Solfiti |
Formato | Bottiglia da 75 cl |
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