5 Cannonau di Sardegna sotto i 20 euro da non perdere

Quanto costa un buon Cannonau? Meno di quanto pensi. Sotto i 20 euro la Sardegna offre rossi di produttori artigianali che non hanno nulla da invidiare a bottiglie ben più costose. Come Tziupele di Vini Mode: Cannonau di Sardegna DOC biologico, prodotto nella Romangia in sole 2000 bottiglie e in vendita a 19,90 euro. Ma non è l’unico che merita un posto in tavola.

Dopo la nostra selezione dei 5 rosati di Cannonau sotto i 20 euro, tocca ai rossi. Stessa regola: niente grandi nomi, solo cantine artigianali che lavorano il vitigno simbolo della Sardegna con criterio. Se vuoi capire le differenze tra DOC base, Riserva e Classico, trovi tutto nella nostra guida completa all’acquisto del Cannonau. Qui andiamo dritti al punto: cinque bottiglie, tutte sotto i 20 euro, tutte disponibili online.

1) Tziupele’ Cannonau di Sardegna DOC Biologico – Vini Mode

Dalla Romangia, sulle colline esposte al Maestrale, dove l’influenza marina si combina con l’altitudine. Vini Mode lavora in biologico e il Tziupele è una micro produzione vera: 2000 bottiglie nell’annata 2023, vendemmia manuale nelle prime ore del mattino, uve raccolte in piccole cassette. Dodici mesi in acciaio e sei in bottiglia, niente legno a coprire il frutto. Rubino intenso, frutti rossi, un sorso caldo e sapido. A 19,90 euro porti a casa un Cannonau biologico prodotto in numeri da collezione, non da scaffale.

2) Monte Claro Cannonau di Sardegna DOC – Cantine Fraponti

Da Quartu Sant’Elena, alle porte di Cagliari, i fratelli Perra firmano un Cannonau immediato e fruttato. Niente legni invadenti, niente complicazioni: frutti rossi netti, sorso scorrevole, la bottiglia che apri un martedì sera senza pensarci due volte. Qui, nel Campidano, il Cannonau prende uno stile più morbido rispetto alla Barbagia, e il Monte Claro lo dimostra bicchiere dopo bicchiere. A 19,70 euro è il Cannonau più versatile della selezione.

3) Bisus Cannonau di Sardegna DOC – Tenute Donnolù

Viticoltura eroica dall’Ogliastra: vigne ad alberello, appena 1900 bottiglie prodotte e una Medaglia d’Oro al Mondial des Vins Extrêmes. Il Bisus è andato esaurito per quattro mesi e c’è un motivo: è un Cannonau autentico, sapido, con quella nota mediterranea che solo le vigne vicine al mare sanno dare. A 18,90 euro è anche il prezzo più basso della selezione, per una micro produzione premiata. Se le micro produzioni sono la tua passione, questa è la bottiglia da mettere nel carrello prima che sparisca di nuovo.

4) Iolei’ Cannonau di Sardegna DOC – Iolei Winery

Oliena, ai piedi del Monte Corrasi, nel cuore del territorio del Nepente. Iolei Winery è una cantina familiare che lavora il Cannonau dove il Cannonau ha scritto la sua storia: terreni calcarei del Supramonte, escursioni termiche importanti, vigne che guardano la montagna. Il risultato è un rosso elegante e profondo, con quella finezza che distingue i Cannonau di Oliena da tutto il resto dell’isola. A 19,90 euro è il modo più diretto per portare a tavola il territorio cantato dal celebre D’Annunzio.

5) Cannonau di Sardegna DOC – Tenute Faragò

Chiudiamo a Serdiana, con la cantina che ci ha già convinto con il rosato e con il debutto nel Metodo Classico. Il Cannonau base di Tenute Faragò è un rosso che punta tutto sulla pulizia e sulla bevibilità: frutto, equilibrio, un sorso che invita al secondo bicchiere. A 19 euro è la conferma che questa cantina del Parteolla sa muoversi bene su tutta la gamma, dal rosato alle bollicine fino al rosso. La bottiglia giusta per chi vuole un Cannonau moderno senza tradire il vitigno.

Come scegliere tra questi cinque

Tutti e cinque sono Cannonau di Sardegna DOC, pronti da bere ma con un’ottima struttura e mai banali. Se cerchi il biologico e la micro produzione, parti dal Tziupele (19,90 euro) o dal Bisus (18,90 euro), che è anche il più economico e l’unico con una medaglia internazionale. Se vuoi un rosso quotidiano senza spigoli, il Monte Claro (19,70 euro) è la scelta più versatile. Se cerchi l’eleganza di Oliena e del Nepente, l’Iolei (19,90 euro) porta in tavola il territorio cantato da D’Annunzio. Il Faragò (19 euro) è il Cannonau moderno del Parteolla, per chi vuole il vitigno senza tradirlo. Servili tra i 16 e i 18 gradi, e se hai pazienza apri la bottiglia mezz’ora prima: il Cannonau giovane ringrazia sempre.

Sotto i 20 euro non stai scendendo a compromessi. Stai comprando il lavoro di produttori che coltivano vigne vere, in territori veri, senza scorciatoie. Ed è esattamente il motivo per cui questi vini finiscono nel nostro catalogo.

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